Tämä Santoku veitsi on suunniteltu vaativille kokkaajille, jotka arvostavat laatua, tasapainoitettua rakennetta ja tyylikästä muotoilua. Olipa kyse sitten hienojakoisesta silppuamisesta tai suurten lihapalojen leikkaamisesta, tämä veitsi on aina luotettava valinta.
Santokuveitsen terän viilteet estävät leikatun pinnan tarttumisen terään. Kerrostaontamenetelmällä valmistetetussa veitsessä on 67 kerrosta takaamassa huipputerävyyden.
Veitsen terä on valmistettu korkealaatuisesta VG10-teräksestä, joka on tunnettu kestävyydestä ja pitkäkestoisesta terävyydestä. Veitsen kahva on valmistettu G10-materiaalista, joka on erittäin kestävää ja käytännössä huoltovapaata. Kahva tarjoaa turvallisen ja mukavan otteen, mikä tekee veitsen käytöstä miellyttävää ja tarkkaa.
Veitsen kokonaispituus on 31,2 cm, ja terän pituus on 18 cm, mikä tekee veitsestä helpon ja vaivattoman käyttää.
Santoku veitsen terään on saatavilla kaiverrus, joka on hieno tapa tehdä vaikutus asiakkaaseen tai lahjan saajaan.
Käsinpesu on suositeltavaa, jotta terä pysyy terävänä pitempään.
